Bien manger, boire, voyager avec Mordu
Bonjour,
Je m’appelle Élisabeth Pierre, l’auteure de cette newsletter.
Spécialiste des bières, et des accords fromages, plats et bières, mon but est de vous offrir un concentré de fermentations, de cuisines et de territoires avec ces Bulles de Mordu. Avec des conseils, des astuces, des pépites, des belles adresses.
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Auteure, sommelière bière, zythologue. Créatrice de la revue Mordu de la Terre à la Table. Au coeur des fermentations.